Foodtalks is een internationaal programma met als doel duurzame eetgewoonten in de cateringsector in Europa te ontwikkelen en ondersteunen. Dit start bij de inkoop van voedsel, het verwerken ervan in de keuken of kantine en het serveren in restaurants of huiskamers. Elke keuze die wordt gemaakt kan bijdragen aan gezondheid en duurzaamheid.
De vier thema’s van het programma zijn: